BISNISASIA.CO.ID, JAKARTA – PT Indofood Sukses Makmur Tbk Divisi Bogasari Flour Mills kembali memperluas program edukasi untuk pelaku UKM berbasis tepung terigu.
Tahun ini, Bogasari menaikkan target peserta dari 1.200 menjadi 1.500 UKM—naik 25%—yang tersebar di 36 kota.
Program edukasi Bogasari terbagi dua: KIAT (Kunci Informasi dan Teknologi): digelar di 6 kota, masing-masing menargetkan 150 UKM (total 900 UKM); Akselerasi UKM Mitra: berlangsung di 30 kota, masing-masing 20 UKM (total 600 UKM).
“Dengan peningkatan target ini, kami optimis memacu pertumbuhan dan inovasi UKM tepung terigu di seluruh Indonesia,” ujar Beatrix Soediibyo, Manajer SME & BBC Development Bogasari.
Sejak peluncuran Akselerasi di Tulungagung hingga Purwokerto (penyelenggaraan ke-11), lebih dari 220 UKM telah mengikuti sesi hands-on resep dan soft skill.
Setiap kota diprioritaskan maksimal 20 peserta agar pelatihan praktik langsung tetap efektif. Tahun ini, Akselerasi sudah dilaksanakan di 8 kota dengan 160 UKM teredukasi.
Jadwal Akselerasi 2025: Purwokerto (22 Mei), Kudus (28 Mei), Depok (4 Juni), Makassar (10 Juni), dan menyusul Pekanbaru, Blitar, Pontianak, Cepu, hingga lebih dari 20 kota lain.
Sementara itu, KIAT 2025 telah dimulai di Bukittinggi (14 Mei) dengan 188 peserta on-site dan 50 via Zoom.
Kota berikutnya: Garut, Lampung, Kediri, Manado, dan Balikpapan. Materi mencakup sharing session UKM, baking demo, dan workshop food photography bersama Brian D. Sumito.
“Ilmu KIAT sangat aplikatif; peserta bisa langsung mempraktikkan resep dan teknik foto produk untuk promosi,” kata Diana Fitri (Nadifa Cake).
